Genius Shan Highlands Coffee是缅甸的一家社会企业，来自缅甸的特质咖啡临盆商，其咖啡产位子于掸邦南部的Ywar Ngan于2012岁终发轫加工和烘焙有机咖啡，其产物首要出口到香港、台湾、泰邦和新加坡。Genius主打的有机咖啡■，不只口感更好■，还消重了咖啡种植的临盆本钱。
对待生计正在富贵都会中的摩登人来说○■，进修事务时，喝一杯咖啡来抬高出力；熬夜时，喝一杯咖啡来提神；闲暇时，喝一杯咖啡来松开；这好似依然成为一种风气。咖啡，依然成为了生计的一局限j9九游会-真人游戏第一品牌即使没有这，咖啡，依然成为全邦上最流通的饮料之一。
“咱们的题目是■，当咱们的咖啡成熟了，能够卖了。有人来到咱们的农场，对咱们说咱们收购你的咖啡，每公斤0.08美元■。没有讨价还价，一局部就定夺了价钱。咱们没有最新的价钱新闻，咖啡商一局部就限定了这个墟市吗？”正在记载片《BLACK GOLD》中○，咖啡种植者说到的状况，指出了咖啡墟市存正在的题目：每天发卖额高达70众亿的咖啡财富链背后○，是生计正在贫窭线以下的切切咖啡种植者■，其背后的来因是咖啡行业价钱新闻的过错称j9九游会 - 真人游戏第一品牌。这就引出了咱们即日要先容的观点：公允营业咖啡。
Cafédirect内部开荒了名为“金子圭表”的系统，用以管制外里相干和生意体系，该圭表为公司该当怎么运营拟定了规矩■○。除公允营业外，该圭表还恳求公司正在管制方面要珍贵临盆商的参预，协助临盆商把对处境的影响降至最低，督促临盆商与消费者之间的闭系，以及保障正在供应链中的劳力的高圭表。
咖啡行动一种高价格的经济作物，渐渐成为缅甸这个农业大邦的首要种植作物，这一起得益于缅甸得天独厚的地舆上风，使得咖啡品德十分高，阿拉比卡成为了一种正在邦际咖啡墟市中很受追捧且价钱很高的咖啡豆，不时求过于供。
正在为消费者临盆优质咖啡的同时，Genius还十分珍视处境的可赓续繁荣，他们向念要种植咖啡树的村民分发咖啡树，并仰仗树荫掩蔽修道院和病院以绿化处境。不只如斯，Genius还教化农夫们要省略丛林砍伐○■，并煽惑行使遮荫树来助助爱戴生态体系。同时，Genius秉持着公允营业规则将咖啡发卖收入的10％用于周边村庄的繁荣，供职于下层人丁，用来声援学校修筑、教英语和为非凡学生供应奖学金等○。
环球每天有横跨22.5亿杯的销量，此中，大局限消费发作正在工业化邦度，如美邦和欧洲邦度人均咖啡消费为400杯/年，日本的人均咖啡消费为320杯/年。然而○，承包环球90%以上的咖啡临盆则是正在繁荣中邦度，大局限咖啡种植散布正在南美洲■■，小局限正在非洲、亚洲、中美洲和加勒比地域等■。
至2007年，Cafédirect正在英邦热饮墟市的占据率区别到达34%(咖啡)、32%（茶）和14%（可可）。就总体墟市而言，Cafédirect依然成为英邦第五大咖啡品牌和第七大茶品牌。2009年○，Cafédirect正在Triodos银行举办的“女性德性贸易奖”中，获得了年度德性企业奖。
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上面这段线年圣丹斯影戏节上首映的《BLACK GOLD（玄色金子）》，这部记载片带咱们走进了一杯咖啡背后闭于咖啡财富链的故事，透露了以咖啡为代外的一系列环球营业财富链中的不屈等营业机闭。
对咖啡的需求正正在急迅增加■■，咖啡文明正正在火速酿成邦际连锁店和邦内咖啡店正在各都邑映现，咖啡正正在渐渐成为人们生计中不成或缺的局限。旧日，正在缅甸最流通的咖啡是“三合一”速溶咖啡，而现正在更众人爱好坐正在咖啡厅里品味一杯现磨咖啡。
1989年因为邦际咖啡协定的瓦解，邦际咖啡墟市价钱暴跌，全邦各地的咖啡种植农生计以是陷入了窘境。1991年，为了应对这场风险，英邦几家慈善机构：乐施会（Oxfam）、Traidcraft、公允换取（Equal Exchange）和双子营业（Twin Trading）联手创办了Cafédirect。Cafédirect是第一个有着公允营业认证的咖啡品牌，它旨正在为咖啡豆种植者供应更高的产物购置价钱，该企业绕过古板墟市，不经历中心供应商直接从繁荣中邦度的咖啡种植者手中购置咖啡，保障咖啡种植者们能够拿到一个合理的价钱○。
当消费者拿到一杯有着“公允营业”标识的咖啡时，就能够明白的明白这杯咖啡背后，种植咖啡作物的来自“第三全邦”的农夫取得了他们应得的、合理的酬报，以及优越的事务前提。
咖啡墟市上另有一种高品德的特质咖啡叫阿拉比卡（Arabica），来自于缅甸。
公允营业■，是一种旨正在助助繁荣中邦度临盆者竣工更好营业前提的社会运动，是基于对话、透后及彼此敬仰的营业行动伙伴相干，通过直接向临盆者以公允的价钱购置商品，保证临盆者的权柄，榜样的公允营业商品有：咖啡、可可、手工艺品等○。
实在，将贸易和公益纠合起来这一观点出自于“影响力投资”，它由洛克菲勒基金会正在2007年头次提出，发起血本通过有经济效益的投资，寻找形成社会和处境效益，用贸易力气治理社会题目○○。
目前，正在东友邦家中缅甸的咖啡质料最高，缅甸咖啡行业繁荣前景宽阔。从环球鸿沟内来看，消费者对咖啡的亲热不绝有增无减，环球咖啡年销量不绝正在逐年稳步上升；对缅甸邦内墟市而言○■，排除封锁后的缅甸正正在渐渐接轨全邦变得加倍邦际化。
Cafédirect的奇特与立异不只仅由于它是由几家英邦慈善机构联袂组修的社会企业，更由于它是对不公允营业的直接回应。
经历公允营业认证结构（FLO-CERT）所认证与督察所临盆出来的咖啡标有“Fair trade coffee”，目前已有横跨17个邦度行使■，并取得墟市承认○■。星巴克(Starbucks)咖啡连锁店曾公布从2009年发轫■○，其正在英邦和爱尔兰总共咖啡店内发卖的浓缩咖啡都将是公允营业认证咖啡。 其它据理解■○，截止到2016年■○，中邦境内的星巴克还无法随时随地供应公允营业咖啡豆■，而是供应阻止时供应。
咱们看到，少少社会企业正正在尽本身所能，将贸易和公益纠合起来■○，督促繁荣中邦度的社会立异○，让一起变得更蓄志义■○。正如记载片《BLACK GOLD》中所说“咱们不须要西方全邦的援助，也差别意咱们的孩子望睹咱们正在授与施舍■○。咱们有咖啡，齐备能够靠本身的劳动保存，只须能给咱们一个公允的价钱。”
可是正在2016年，云南思茅北归咖啡有限公司取得邦际公允营业结构发表的公允营业证书，这是中邦第一家咖啡企业通过公允营业认证○，并代外中邦咖啡将进入全邦公允营业咖啡墟市个标识你喝的每一口咖啡都是他们的“血泪”。
时至今日，Cafédirect与来自14个繁荣中邦度的40个种植农结构实行协作，掩盖了26万众种植农，并直接改革了160众万人的生计。正在过去5年中○，Cafédirect依然从红利中拿出300众万英镑，用来直接投资种植农的企业以及他们所寓居的社区。同时，它从这些种植农手中购置原资料所加入的资金，比日常墟市价钱要超过了750万英镑○。
正在环球鸿沟内○■，起码有2500万小型农业临盆者仰仗咖啡种植为生，由此可睹，咖啡种植对待环球的低收入农业事务从事者有着首要事理■。行动全邦第二大宗往还商品，咖啡的往还量仅次于原油，然而咖啡财富链中的巨额利润好似与那些卖咖啡豆的人无闭，他们日收入亏空两美元，正在贫窭线上苦苦挣扎，仅仅能够支柱保存的最基础须要，没有钱购置有养分的食品，无法把孩子送入学校授与教化■○。
正在缅甸，咖啡植物首要种植正在曼德勒地域的Pyin Oo Lwin和Mogok，以及Shan邦的Naung Cho和Ywar Ngan和钦邦的局限地域，所有缅甸有三大地域蚁合种植咖啡作物，种植园众达数百个j9九游会 - 真人游戏第一品牌即使没有这个标识你喝的每一口咖啡都是他们的“血泪”，，种植面积统共约数万英亩。尽量有着优渥的地舆前提■○，然则因为缺乏种植用具及种植咖啡解决咖啡园的体味等，缅甸的咖啡仍旧无法大宗量临盆，缅甸的大大批小农场产量很低，这意味着他们难以担负临盆本钱。
十众年后的即日，无论是正在血本范围仍旧正在公益范围，“影响力投资”这个词都备受夺目。
2004年，Cafédirect胜利实行了英邦有史从此最大的一次德性公股发售■○，成为一家大众上市公司，并从4500位投资者手中融资500万英镑。这使它的种植伙伴、消费者、雇员和始修者都不妨具有公司的股份，互相精细相连。行动一家公允营业企业○■，Cafédirect不绝以公允价钱购置产物，然则它对社会的答应远非仅节制于价钱身分。
“正在这里（埃塞俄比亚）一杯咖啡或者0.12美元，正在西方，一杯咖啡的售价约为2.9美元j9九游会 - 真人游戏第一品牌，一公斤咖啡约可制成80杯咖啡，2.9×80大约能够收入230美元。然而，对咱们（咖啡植物种植者）来说，若是够走运的话，一公斤咖啡豆能够卖到0.23美元”。
即日j9九游会 - 真人游戏第一品牌即使没有这个标识你喝的每一口咖啡都是他们的“血泪”，，咱们就来聊聊咖啡背后那些故事■○，正在“公允营业咖啡”这个观点闪现之前，咱们手中的每一杯咖啡的背后，都暗藏着咖啡种植农的血汗故事j9九游会 - 真人游戏第一品牌即使没有这个标识你喝的每一口咖啡都是他们的“血泪”，。
一杯咖啡背后的故事远比遐念的庞大，环球有切切劳动者仰仗着咖啡保存○■，他们不该被“聚敛”，他们值得拿到一个合理的酬报，去让他们的家庭吃有养分的食品让他们的孩子走进学校授与教化，值得和咱们相似具有夸姣的翌日。
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